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餐廳廚房專用排風(fēng)機(jī)

文章出處:本站 人氣:14615 發(fā)表時(shí)間:2023-03-31 17:49:53

餐廳廚房用什么風(fēng)扇排油煙?餐廳廚房用離心風(fēng)機(jī)排煙,柜式離心風(fēng)機(jī)和軸流風(fēng)機(jī)用于廚房排煙。在選擇時(shí),應(yīng)考慮系統(tǒng)管道的結(jié)構(gòu)和系統(tǒng)阻力,以匹配風(fēng)扇的特性(壓力、流量和速度)。如果系統(tǒng)阻力大,結(jié)構(gòu)尺寸小,則應(yīng)選擇離心風(fēng)扇。由于風(fēng)扇的工作流量,首先是在產(chǎn)生壓力以克服系統(tǒng)阻力的前提下排出的風(fēng)量。對(duì)于冷卻,風(fēng)量(流速)足夠。額外的風(fēng)量會(huì)使風(fēng)扇消耗無(wú)效能量,降低發(fā)動(dòng)機(jī)效率。

餐廳廚房排油煙風(fēng)機(jī)

相反,如果系統(tǒng)阻力小,結(jié)構(gòu)尺寸大,應(yīng)選擇軸流風(fēng)機(jī)。由于軸流風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的低壓足以克服系統(tǒng)阻力,因此可以排出大風(fēng)量。最后,需要注意的是,如果風(fēng)扇產(chǎn)生的壓力不能克服系統(tǒng)阻力,則產(chǎn)生的風(fēng)量為零。在這種情況下,風(fēng)扇是無(wú)用的。

餐廳廚房排油煙風(fēng)機(jī)

餐廳廚房用什么風(fēng)扇排油煙?如何選擇?

軸流風(fēng)機(jī):風(fēng)機(jī)進(jìn)氣口與出風(fēng)口平行,具有機(jī)身小、風(fēng)量大、風(fēng)壓小、噪音一般、選擇性少等特點(diǎn)。因此,軸流風(fēng)機(jī)只能系統(tǒng)在風(fēng)管長(zhǎng)度短、彎管少、油煙凈化器風(fēng)壓一般的地方,不會(huì)影響其他地方的正常日子,如屋頂、排放點(diǎn)在人少的地方。

離心風(fēng)機(jī):風(fēng)機(jī)進(jìn)出口垂直,具有機(jī)身尺寸一般、風(fēng)量一般、風(fēng)壓大、噪音大、選擇性大等特點(diǎn)。離心風(fēng)機(jī)的應(yīng)用規(guī)模比軸流風(fēng)機(jī)更廣,可以處理風(fēng)壓大的問(wèn)題,但缺點(diǎn)是噪音太大,不適合室內(nèi)安裝,只能在室外安裝消聲器。

柜式離心風(fēng)機(jī):風(fēng)機(jī)進(jìn)氣口與出風(fēng)口平行,具有機(jī)身大、風(fēng)量一般、風(fēng)壓小、噪音小、選擇性大等特點(diǎn)。風(fēng)柜只能設(shè)備在設(shè)備條件充足的地方,風(fēng)管和彎頭不能太長(zhǎng)。

餐廳廚房排油煙

無(wú)論是餐飲行業(yè)還是行業(yè),在安裝餐飲油煙凈化器進(jìn)行油煙處理時(shí),都需要配備風(fēng)扇。由于廚房油煙需要通過(guò)風(fēng)扇提取,才能順利進(jìn)入排煙管,然后通過(guò)油煙凈化處理設(shè)備,油煙被餐飲油煙凈化器凈化,然后通過(guò)風(fēng)扇提取到室外排放。


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